bażant mrożony w całości

[metalciga]

Witam, problem polega na tym, że dostałem bażanta w całości zamrożonego. Nie wiem jak się teraz za nie zabrać i czy po rozmrożeniu i oprawieniu mogę go ponownie zamrozić? Proszę o pomoc.

[sputnik]

Witam, według mnie nie powinieneś tego robić, może Ci się mięso popsuć. To jest jak sytuacja z kurczakiem, jak raz go zamrozisz i potem rozmrozisz, to potem już nie mrozi się go czyż nie

[galazkairek]

W sztuce kulinarnej i higienie kulinarnej raz rozmrożony artykuł spożywczy nie powinien być powtórnie mrożony bez przetwarzania, zatem rozmrozić ... ugotować ... lub ... upiec i wtedy jeszcze raz można włożyć do zamrażarki .